Currency
Co dodać do mięsa mielonego na kotlety, aby były soczyste: tylko jeden składnik
Przepis na kotlety. Źródło: Pexels
Kotlety z kurczaka to smaczne, mięsne, ale nie tłuste danie, które można gotować na patelni, w piekarniku, w podwójnym bojlerze lub w wolnowarze. Najważniejszą rzeczą podczas gotowania jest przygotowanie dobrego mięsa mielonego, aby nie było ani płynne, ani gęste.
Kucharka Tetiana udostępniła na Instagramie przepis na pyszne kotlety z kurczaka z cukinią, które są bardzo soczyste i smaczne.
Wskazówka: dodaj cukinię do mięsa mielonego, dzięki temu kotlety będą soczyste i miękkie!
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g
- cukinia - 200 g
- biały chleb - 2-3 kromki
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- jajka - 1 szt.
- kwaśna śmietana - 1 łyżka
- sól, pieprz - do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Zmielić filet, cukinię, cebulę, czosnek i chleb w maszynce do mięsa.
2. Dodać jajko, śmietanę, sól i pieprz i wymieszać.
3. Rozgrzać patelnię z olejem i włożyć mięso mielone łyżką.
4. Smażyć kotlety na średnim ogniu z obu stron.
Inne wiadomości
Nigdy nie gotuj owsianki w ten sposób: błędy, które sprawiają, że owsianka jest bez smaku, są nazywane
Czy naprawdę należy dodawać masło?
Koniec ery old money: w modzie pojawił się antytrend, który przez wiele lat odstraszał fanów minimalizmu
Eksperci zaprezentowali szeroką paletę modeli
Jak nosić dżinsy ze swetrem, aby wyglądać modnie?
Prosty strój zarówno ogrzeje Cię w zimnych porach roku, jak i będzie wyglądał przytulnie
Must-have sezonu jesień-zima 2024/25: torby, które będą u szczytu popularności
Rozwiążmy razem modowe zagadki jesieni-zimy 2024-2025 i dowiedzmy się, która torba będzie Twoim idealnym towarzyszem w nowym sezonie.