English
русский
Українська

Trending:

Co dodać do mięsa mielonego na kotlety, aby były soczyste: tylko jeden składnik

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na kotlety
Przepis na kotlety. Źródło: Pexels

Kotlety z kurczaka to smaczne, mięsne, ale nie tłuste danie, które można gotować na patelni, w piekarniku, w podwójnym bojlerze lub w wolnowarze. Najważniejszą rzeczą podczas gotowania jest przygotowanie dobrego mięsa mielonego, aby nie było ani płynne, ani gęste.

Co gotować z filetem

Kucharka Tetiana udostępniła na Instagramie przepis na pyszne kotlety z kurczaka z cukinią, które są bardzo soczyste i smaczne.

Przepis na kotlety

Wskazówka: dodaj cukinię do mięsa mielonego, dzięki temu kotlety będą soczyste i miękkie!

Co gotować z filetem

Składniki:

  • filet z kurczaka - 600 g
Co gotować z filetem
  • cukinia - 200 g
  • biały chleb - 2-3 kromki
Biały chleb
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 2 ząbki
Czosnek do mięsa mielonego
  • jajka - 1 szt.
  • kwaśna śmietana - 1 łyżka
Olej do smażenia
  • sól, pieprz - do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Zmielić filet, cukinię, cebulę, czosnek i chleb w maszynce do mięsa.

Jak ugotować pyszne mięso mielone

2. Dodać jajko, śmietanę, sól i pieprz i wymieszać.

Gotowe mięso mielone z cukinią

3. Rozgrzać patelnię z olejem i włożyć mięso mielone łyżką.

Gotowanie kotletów

4. Smażyć kotlety na średnim ogniu z obu stron.

Gotowe kotlety

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta