English

Currency

Co dodać do mięsa mielonego na kotlety, aby były soczyste: tylko jeden składnik

Iryna MelnichenkoLS Food
Kotlety z sera topionego. Źródło: freepik

Domowe kotlety można przygotować nie tylko z mięsa, ale również bardzo smaczne będą z ryb, ryżu, paluszków krabowych, gryki. Aby były soczyste, kucharze zalecają dodawanie surowych warzyw do mielonego mięsa.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo soczyste, pyszne i łatwe w przygotowaniu kotlety z ziemniakami.

Składniki:

  • mięso mielone - 500 g
  • cebula - 1 szt.
  • ziemniaki - 1 szt.
  • jajko - 1 szt.
  • sól, pieprz
  • bułka tarta - 2 łyżki. l

Warzywa:

  • cebula - 1 szt.
  • marchew - 1 szt.
  • papryka - 1 szt.
  • pomidory - 2 szt.
  • sól, pieprz
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać startą cebulę, starte ziemniaki, jajko, sól, pieprz, bułkę tartą, dokładnie wymieszać.

2. Uformować kotlety i smażyć, aż będą ugotowane z obu stron.

3. Podsmaż cebulę, marchew i paprykę, dodaj pomidory, sól, pieprz i koncentrat pomidorowy.

4. Ułożyć warzywa na dnie formy, na wierzchu ułożyć kotlety i piec przez 10 minut.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.