English

Currency

Co dodać do mięsa mielonego na kotlety, aby były soczyste: tylko jeden składnik

Iryna MelnichenkoLS Food
Kotlety z sera topionego. Źródło: freepik

Domowe kotlety można przygotować nie tylko z mięsa, ale również bardzo smaczne będą z ryb, ryżu, paluszków krabowych, gryki. Aby były soczyste, kucharze zalecają dodawanie surowych warzyw do mielonego mięsa.

Jak pysznie ugotować kotlety

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo soczyste, pyszne i łatwe w przygotowaniu kotlety z ziemniakami.

Przepis na kotlet

Składniki:

  • mięso mielone - 500 g
  • cebula - 1 szt.
  • ziemniaki - 1 szt.
  • jajko - 1 szt.
  • sól, pieprz
  • bułka tarta - 2 łyżki. l

Warzywa:

  • cebula - 1 szt.
  • marchew - 1 szt.
  • papryka - 1 szt.
  • pomidory - 2 szt.
  • sól, pieprz
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać startą cebulę, starte ziemniaki, jajko, sól, pieprz, bułkę tartą, dokładnie wymieszać.

Farsz do kotletów

2. Uformować kotlety i smażyć, aż będą ugotowane z obu stron.

Gotowanie kotletów

3. Podsmaż cebulę, marchew i paprykę, dodaj pomidory, sól, pieprz i koncentrat pomidorowy.

Pieczeń z kotleta

4. Ułożyć warzywa na dnie formy, na wierzchu ułożyć kotlety i piec przez 10 minut.

Gotowe kotlety

Inne wiadomości

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem