English

Currency

W czym piec kurczaka, aby był przewiewny: składnik, który zmieni danie nie do poznania

Tetiana KoziukLS Food
Przepis na miękki i soczysty filet z kurczaka

Gotowanie miękkich, soczystych i przewiewnych filetów z kurczaka, tak aby mięso po prostu rozpływało się w ustach, to marzenie każdej gospodyni domowej. Ale nie jest trudno je spełnić dzięki jednemu prostemu składnikowi potrzebnemu do panierowania kurczaka przed smażeniem, a mianowicie białku jajka.

Przepis został opublikowany na blogu kulinarnym azbuka_pp na Instagramie.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 2 szt.
  • jajka - 2 szt.
  • skrobia kukurydziana - 1 łyżka
  • sól
  • suszony czosnek
  • olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Pokroić filet z kurczaka na średniej wielkości kawałki.

2. W jajkach oddzielić białka od żółtek. Wymieszać żółtka z filetem i ubić białka na sztywną pianę.

3. Do kurczaka dodać sól, czosnek i skrobię. Dobrze wymieszać.

4. Zanurz kawałki kurczaka w białku i smaż na średnim ogniu pod przykryciem.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.