Currency
Z czym gotować bulgur: łatwiej niż pilaw
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/5/25/maggi-kochratgeber-bulgur-kochen.jpg?size=930x441)
Ze względu na częste i długotrwałe przerwy w dostawie prądu na Ukrainie, przygotowanie zwykłych wieloskładnikowych potraw, które zajmują dużo czasu, jest dość trudne. Dlatego trzeba szukać alternatyw. Na przykład zamiast pilawu ryżowego można przygotować bulgur z mięsem i grzybami. Będziesz mile zaskoczony smakiem.
Pomysł na gotowanie bulguru z mięsem i grzybami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie filanna.cooking .
Składniki:
- kasza bulgur
- wieprzowina
- cebula
- grzyby
- sól, pieprz, przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Pokrój i usmaż wieprzowinę.
2. Posiekać cebulę i grzyby. Dodać cebulę do mięsa i osobno podsmażyć pieczarki.
3. W międzyczasie ugotować bulgur.
4. Dodaj mięso, cebulę i grzyby do kaszy, bez dodatkowego oleju.
5. Zamieszać i pozostawić do zaparzenia na kolejne 5-7 minut.
6. Dodaj sól, pieprz i przyprawy do smaku.