Co ugotować z makaronem i mięsem mielonym: pomysły na szybki obiad i kolację

Jeśli wszystko, co masz w domu, to makaron i mięso mielone, te dwa proste składniki mogą być podstawą smacznego i satysfakcjonującego dania. A jedną z najlepszych opcji jest makaron z klopsikami w sosie. Proste, szybkie i pyszne - wszystko, czego potrzebujesz na idealny lunch lub kolację.

Popularny szef kuchni Wasyl Miszlen podzielił się na swoim Instagramie przepisem na makaron z klopsikami w sosie pomidorowym.

Składniki:

• wołowina mielona - 300 g
• cebula - 1 szt
• jajka - 1 szt
• oregano - 1 łyżeczka
• płatki chili - 1 łyżeczka
• bułka tarta - 5 łyżek
• sól - 1 łyżeczka
• masło - 20 g

• sos pomidorowy - 400 ml
• czosnek - 5 ząbków
• suszona bazylia - 1 łyżeczka
• cukier - 1 łyżeczka
• spaghetti - 300 g

Sposób przygotowania:

1. Na klopsiki wymieszać mięso mielone, posiekaną cebulę, jajko, oregano, chili, pieprz, bułkę tartą i sól.

2. Uformować klopsiki. Wrzuć je na masło do smażenia. Smażyć ze wszystkich stron.

3. Następnie dodaj posiekaną zieloną cebulkę i czosnek. Dodaj również koncentrat pomidorowy. Dusić przez kilka minut.

4. Dodaj odrobinę wody, bazylię i cukier.

5. W międzyczasie ugotować makaron.

6. Wymieszaj ugotowany makaron z klopsikami.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/zapekanka-iz-makaron.htm" target="_blank" rel="follow">Zapiekanka z makaronem</a>

• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/sousyi-i-marinadyi/tomatnyij-sous-k-makaronam.htm" target="_blank" rel="follow">Sos pomidorowy do makaronu</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/sousyi-i-marinadyi/sous-beshamel-dlya-makaron.htm" target="_blank" rel="follow">Sos beszamelowy do makaronu</a>