Co ugotować z ziemniakami zamiast tłuczonych ziemniaków: bardzo proste i satysfakcjonujące danie

Zamiast zwykłego puree ziemniaczanego i kotletów, z warzyw można zrobić pełnowartościowy posiłek. Dodaj mięso z kurczaka, dużo sera i po prostu zapiecz wszystko. To będzie bardzo satysfakcjonujące.

Pomysł na gotowanie ziemniaków z filetem z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie yulia_smachno_tyt. Nadaje się do jedzenia o każdej porze dnia.

Składniki:

• ziemniaki - 6-7 szt
• cebula - 2 szt
• papryka - 200 g
• Filet z kurczaka - 1 szt (marynata - musztarda, sos sojowy, czosnek, papryka i przyprawa do kurczaka)
• pomidor - 1 szt
• majonez lub śmietana - 3-4 łyżki stołowe
• twardy ser - 250 g
• olej
• sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokroić ziemniaki i doprawić solą.

2. Dodać przyprawy do ziemniaków i w razie potrzeby skropić olejem.

3. Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia.

4. Na wierzch ze smażoną cebulą, papryką, marynowanymi filetami i pomidorem.

5. Wstawić do piekarnika na 35 minut w temperaturze 200 stopni.

6. Następnie wyjąć, posmarować majonezem, posypać serem.

7. Wstawić do piekarnika na kolejne 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Vinaigrette bez ziemniaków
• Zapiekanka z ziemniakami
• Placki ziemniaczane