Co zrobić, aby otwarte konserwy nie pleśniały w lodówce: prosty sposób

Jeśli otwierasz słoik jakiejkolwiek konserwy i starasz się zjeść ją jak najszybciej, aby nie spleśniała, to powinieneś przeczytać ten tekst do końca.

Dowiesz się z niego, jak sprawić, by konserwy przechowywane w lodówce nie spleśniały. Blogerka kulinarna Christina Soteriu podzieliła się na swoim Instagramie jednym prostym sposobem. Dzięki temu żywność w lodówce może być przechowywana przez wiele miesięcy.

Jeśli często masz w lodówce różne sosy, owoce i warzywa w puszkach, ale nie jesteś w stanie ich użyć natychmiast, gdy znów pojawi się taka potrzeba, żywność może nie nadawać się już do użytku. Pokrywają się nieprzyjemną pleśnią i lądują w koszu.

Aby zapobiec takim kłopotom i przechowywać konserwy w lodówce przez długi czas, istnieje świetny sposób. Soteriou mówi, że wystarczy dodać odrobinę oliwy do słoika, która powinna pokryć powierzchnię konserwy w słoiku. "Dodanie cienkiej warstwy oliwy z oliwek na wierzch żywności w puszkach tworzy hermetyczne uszczelnienie, które zapobiega przedostawaniu się bakterii do produktu" - mówi.

Nie należy jednak zapominać, że nie do wszystkich rodzajów przetworów najlepiej dodawać oliwę. Pesto i różne pasty, słoiki posiekanego czosnku i imbiru, pasta i sos pomidorowy, harissa, chipotle i inne domowe sosy są idealne do tego celu. Lepiej jednak nie używać oleju w dżemach i przetworach.