Z czego zrobić pyszne kotlety oprócz mięsa mielonego: opcja budżetowa

Nie musisz używać mięsa, aby przygotować pyszne i satysfakcjonujące kotlety. Zwykła kasza gryczana jest idealna do tego dania. Możesz nawet użyć wczorajszej. Smażenie warzyw doda smaku, a bułka tarta sprawi, że produkty będą chrupiące.

Pomysł na gotowanie prostych kotletów gryczanych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tуtiany o pseudonimie tanya.perchik.

Składniki:

• kasza gryczana - 300 g
• cebula - 1-2 szt.
• marchewka - 1 szt.
• bułka tarta (mąka)
• czosnek - 3 ząbki
• jajka - 3 szt.

Sposób przygotowania:

1. Ugotować kaszę gryczaną.

2. Podsmażyć cebulę, marchew, czosnek.

3. Dodaj jajka i warzywa do kaszy gryczanej.

4. Uformuj placki mokrymi dłońmi.

5. Obtoczyć w bułce tartej.

6. Smażyć z 2 stron.