Currency
Co zrobić z zeszłorocznego dżemu jabłkowego: opcja na słodkie ciasto herbaciane
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/5/1/61398t1.jpeg?size=930x441)
Zamiast za każdym razem kupować herbatniki i ciasta na herbatę, przygotuj bardzo proste i niedrogie ciasto. Możesz użyć pysznego domowego dżemu, który z pewnością masz w piwnicy z zeszłego sezonu. W ten sposób zrobisz miejsce na nowe przetwory i zafundujesz swojej rodzinie pyszny deser.
Pomysł na zrobienie bułeczki drożdżowej z dżemem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny o pseudonimie olena_mykolaivna56. Ciasto jest bardzo proste.
Składniki:
- mąka - 900 g
- woda - 0,5 l
- cukier - 100 g
- masło - 100 g
- szczypta soli
- suche drożdże - 2 łyżeczki
- wanilia
Sposób przygotowania:
1. Wlej wodę do rondla, zagotuj.
2. Dodać cukier i olej, gotować przez minutę.
3. Wyłącz, pozwól urządzeniu ostygnąć do temperatury pokojowej.
4. Wsyp suche drożdże do pojemnika.
5. Dodaj jedną łyżeczkę cukru i trzy łyżki ciepłej wody. Odstawić do rozpuszczenia.
6. Do ciepłej wody z masłem i cukrem dodać sól, rozpuszczone drożdże, wanilię i odrobinę mąki.
7. Zagnieść ciasto.
8. Przykryć serwetką lub ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia.
9. Podziel ciasto na kawałki, tyle bułek, ile chcesz.
10. Rozwałkować ciasto, posypać skrobią, można użyć dowolnego rodzaju.
11. Posmarować dżemem, posypać skrobią i zwinąć w rulon.
12. Posmarować wierzch jajkiem.
13. Pozostawić na 15-20 minut do wyrośnięcia.
14. Włącz piekarnik na 180 stopni.
15. Gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, włóż bułki i piecz przez 45 minut.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZ.UA: