English

Currency

Co zrobić z resztkami zimnego puree ziemniaczanego: bardzo satysfakcjonujący szybki posiłek

Kateryna JagovychLS Food
Pyszne placki ziemniaczane z wczorajszego puree ziemniaczanego. Źródło: depositphotos.com

Zimne tłuczone ziemniaki nie są zbyt smaczne jako dodatek. Ale nie powinieneś go wyrzucać. Można je wykorzystać do przygotowania innych niezależnych dań. Na przykład placki ziemniaczane.

Pomysł na zrobienie placków ziemniaczanych z wczorajszych tłuczonych ziemniaków został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann_.and_.food. Nadzienie jest bardzo pożywne i soczyste.

Składniki:

  • ziemniaki - 1 kg
  • mąka - 80 g
  • jajka - 1 szt
  • mięso mielone - 300-350 g
  • cebula - 1 duża
  • sól
  • pieprz
  • bułka tarta lub mąka

Sposób przygotowania:

1. Posolić i ugotować ziemniaki, odcedzić i utłuc. Pomiń ten krok, jeśli masz już tłuczone ziemniaki.

2. Pozostawić do ostygnięcia.

3. Do nadzienia podsmażyć cebulę, dodać mięso mielone i przyprawy. Doprowadzić do gotowości.

4. Dodaj jajko i mąkę do puree ziemniaczanego i wymieszaj.

5. Uformuj placki ziemniaczane, zwilżając dłonie zimną wodą.

6. Obtoczyć w mące lub bułce tartej.

7. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.