Co zrobić zdrowe domowe toffi: bez cukru i bez pieczenia

Jeśli od dłuższego czasu szukasz alternatywy dla słodyczy o wysokiej zawartości cukru, zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę na zdrowe domowe słodycze. Jedną z opcji jest toffi. Po pierwsze, są one zdrowe, ponieważ są wykonane z daktyli i bez dodatku cukru. Po drugie, są niezwykle łatwe w przygotowaniu, ponieważ nie wymagają pieczenia.

Blogerka kulinarna Inna Lewieniec (inna_levenets) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na zdrowe domowe to ffi z daktyli bez dodatku cukru.

Składniki:

• daktyle bez pestek - 11 szt.
• pasta orzechowa - 1 \ 4 szklanki
• olej kokosowy - 1 łyżka
• kakao - 1 łyżka
• posiekane orzechy - 1\2 szklanki

Dodatkowo:

• Granola

Sposób przygotowania:

1. Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut.

2. Następnie odcedź daktyle. Umieść je w blenderze z pastą orzechową, olejem i posiekanymi orzechami. Miksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Powstałą masę przełożyć równomiernie do naczynia wyłożonego pergaminem.

4. Posypać granolą na wierzchu. Wstawić do zamrażarki na 1 godzinę.

5. Podczas serwowania pokroić toffi. Przechowywać w lodówce.