Czym faszerować grzyby: szybka przystawka w 10 minut

Kapelusze pieczarek to świetna baza do szybkich przekąsek. Można do nich włożyć dowolne nadzienie i upiec. Będzie pysznie, jeśli użyjesz dużo sera i mielonego kurczaka.

Pomysł na gotowanie nadziewanych grzybów został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Witaliny (naumenko.vitaa). Gotowanie zajmuje maksymalnie 10 minut.

Składniki:

• pieczarki - 6 szt.
• filet - 200 g
• mozzarella - 200 g
• śmietana 20% - 200 ml
• sól, przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Odetnij łodygi grzybów i pokrój je w plasterki.

2. Smażyć je z filetami na patelni, aż płyn całkowicie odparuje.

3. Dodaj przyprawy, śmietanę i mozzarellę.

4. Gotować do uzyskania gęstej konsystencji.

5. Włóż grzyby do formy.

6. Nadziej je kremowym nadzieniem.

7. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 30 minut.

8. Wyjąć 10 minut przed końcem pieczenia.

9. Posypać mozzarellą.

10. Wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.