Jakie warzywa i owoce połączyć w jednej sałatce: wariant sezonowego dania witaminowego

Kapusta, marchew i jabłka to produkty, które powinieneś teraz jeść świeże, zarówno osobno, jak i połączone w sałatkę. Wystarczy dodać lekki dressing, który doskonale uzupełni smak wszystkich składników. Warzywa i owoce zachowają wszystkie swoje witaminy, pozostaną aromatyczne i chrupiące.

Pomysł na przygotowanie zdrowej sałatki z kapustą, marchewką i jabłkiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet.

Składniki:

• kapusta - 300 g
• marchewka - 1 szt.
• jabłko - 1 szt.
• zielona cebula - mały pęczek

• sok z cytryny - 1 łyżka.
• cukier - 0,5 łyżeczki.

• sól - 0,5 łyżeczki
• olej - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekaj kapustę i zmiażdż ją.

2. Marchew zetrzeć na grubej tarce, dodać do kapusty, drobno posiekanej cebuli i jabłka pokrojonego w paski.

3. Dopraw sałatkę sokiem z cytryny i oliwą.