English

Currency

Co stanie się z twoim ciałem, jeśli codziennie będziesz jeść jajka?

Tetiana KoziukLS Food
Jak często i ile jeść jajka

Jajka to absolutnie banalna opcja śniadaniowa, a także uniwersalny produkt na wypadek, gdyby w lodówce nie było nic innego. Jajecznica, jajka gotowane, jajka w koszulce: to tylko niewielka część najpopularniejszych dań z jajek. Jednak niektórzy ludzie są przekonani, że jajka wcale nie są zdrowe i twierdzą, że łatwo się bez nich obejść. Ale czy to rzeczywiście prawda?

W ekskluzywnym komentarzu dla OBOZREVATEL, certyfikowany dietetyk i specjalista ds. odnowy biologicznej Jełyzaweta Potoczewska opowiedziała nam o zaletach jajek, ile można ich jeść dziennie i jak najlepiej je przyrządzać.

Dlaczego organizm potrzebuje jajek: 3 najważniejsze powody

  • Jajka są jednym z najważniejszych składników zdrowej, zbilansowanej diety. To właśnie od białka zawartego w jajkach ekspert radzi rozpoczynać nie tylko dzień, ale i każdy posiłek. Zapewni to zdrowy start całemu organizmowi.
  • Jajka są źródłem niezbędnych dla człowieka substancji: witamin A, E, D, K, B1, B2, B6 i B12, a także wapnia, żelaza, wapnia, biotyny, choliny i lecytyny. Rezultatem jest naturalny kompleks multiwitaminowy, który jest łatwo przyswajalny przez każdego.
  • Jajka są źródłem białka wzorcowego, które jest w 100% odpowiednie dla organizmu.

Ile jajek powinno się jeść dziennie?

Zdrowa osoba dorosła może bezpiecznie spożywać 1-2 jajka dziennie, jeśli nie odczuwa dyskomfortu po ich zjedzeniu.

Jaki jest najlepszy sposób gotowania jajek?

Ekspert twierdzi, że zalety jajek nie zmieniają się w zależności od metody gotowania. Dlatego możesz bezpiecznie wybrać swoją ulubioną opcję: jajecznicę, omlet, jajka na twardo lub na miękko lub francuskie jajka sadzone.

Jeśli lubisz nietypowe kombinacje, tradycyjne izraelskie danie shakshuka z pewnością przypadnie Ci do gustu. Ma niezwykły jasny smak i pozwala dodać więcej błonnika do diety.

Przepis na shakshukę od Yelyzavety Potochevskiej

Składniki:

  • jajka
  • cebula
  • czosnek
  • słodka papryka
  • pomidory
  • zioła
  • przyprawy: pieprz czarny, kurkuma, papryka wędzona

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać patelnię z oliwą z oliwek. Ważne jest, aby jej nie przegrzać, ponieważ ma wyższy punkt dymienia.

2. Posiekaj czosnek, cebulę, paprykę i pomidory. Wlać warzywa na patelnię. Dusić przez kilka minut z dodatkiem przypraw.

3. Uformować "gniazda" w duszonych warzywach i wlać do nich jajka. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem.

4. Pod koniec doprawić solą i ziołami.

Shakshukę najlepiej podawać z gorącymi pełnoziarnistymi tostami.

Inne wiadomości

9 makijaży, które już wyznaczają trendy: jeden z nich na pewno Ci się spodoba

9 makijaży, które już wyznaczają trendy: jeden z nich na pewno Ci się spodoba

Fashionistki w każdym wieku znajdą swoją własną wersję
Zendaya pokazała idealny kolor manicure, którym wszyscy są zachwyceni

Zendaya pokazała idealny kolor manicure, którym wszyscy są zachwyceni

Wszystkie oczy gości były skupione na idealnym owalnym kształcie różowego manicure.
Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny