Co można przygotować bez zasilania: zbilansowane menu na cały dzień

Obecnie na Ukrainie występują przerwy w dostawie prądu. W rezultacie wiele osób ma problemy z gotowaniem, ponieważ nie wszyscy mają kuchenki gazowe.

W rezultacie ludzie muszą gotować przy użyciu palników kempingowych lub jeść żywność, która nie wymaga obróbki cieplnej. W takich przypadkach zbilansowana dieta nie wchodzi w grę. Dlatego FoodOboz.ua postanowił sprawdzić, czy możliwe jest przygotowanie zbilansowanej diety na cały dzień bez użycia energii elektrycznej. Okazuje się, że nie jest to trudne i bardzo smaczne.

3 opcje posiłków, które nie wymagają obróbki cieplnej

Śniadanie

Opcja 1

Kanapki. Chleb lub bułki z masłem i serem (można zastąpić śledziem/awokado/pate/wątróbką z dorsza) Dodatki: warzywa, jeden owoc do wyboru.

Opcja 2

Twarożek, pieprz, sól, suszony czosnek, warzywa i pomidory w chlebie pita.

Opcja 3

Zielona kasza gryczana z mlekiem roślinnym, jagodami, orzechami i siemieniem lnianym.

Przekąska

Opcja 1

Paluszki marchewkowe i hummus.

Opcja 2

Mieszanka bananów i nasion z jogurtem bez dodatków.

Opcja 3

Serek śmietankowy, marchewka po koreańsku i tuńczyk z puszki zawinięte w chleb pita.

Lunch

Opcja 1

Kasza gryczana gotowana na parze z tuńczykiem lub wątróbką dorsza. Suszone owoce na deser.

Opcja 2

Liofilizowane zupy lub płatki zbożowe. Można również gotować na parze kuskus i dodawać do niego wodorosty.

Opcja 3

Makaron ryżowy gotowany na parze z serem tofu. Dodaj pomidory, paprykę, sos sojowy, miód i sok z cytryny.

Kolacja

Opcja 1

Pasztet z wątróbki na bułce + sałatka warzywna.

Opcja 2

Ugotowane buraki kupione w sklepie wymieszać z kiszoną kapustą i fasolą z puszki. Dodać ogórki kiszone i doprawić mieszanką oliwy i musztardy.

Opcja 3

Wymieszać wątróbkę dorsza z gotowanymi jajkami. Podawać na chlebie z sałatką warzywną.