Currency
Co można przygotować bez zasilania: zbilansowane menu na cały dzień
Obecnie na Ukrainie występują przerwy w dostawie prądu. W rezultacie wiele osób ma problemy z gotowaniem, ponieważ nie wszyscy mają kuchenki gazowe.
W rezultacie ludzie muszą gotować przy użyciu palników kempingowych lub jeść żywność, która nie wymaga obróbki cieplnej. W takich przypadkach zbilansowana dieta nie wchodzi w grę. Dlatego FoodOboz.ua postanowił sprawdzić, czy możliwe jest przygotowanie zbilansowanej diety na cały dzień bez użycia energii elektrycznej. Okazuje się, że nie jest to trudne i bardzo smaczne.
3 opcje posiłków, które nie wymagają obróbki cieplnej
Śniadanie
Opcja 1
Kanapki. Chleb lub bułki z masłem i serem (można zastąpić śledziem/awokado/pate/wątróbką z dorsza) Dodatki: warzywa, jeden owoc do wyboru.
Opcja 2
Twarożek, pieprz, sól, suszony czosnek, warzywa i pomidory w chlebie pita.
Opcja 3
Zielona kasza gryczana z mlekiem roślinnym, jagodami, orzechami i siemieniem lnianym.
Przekąska
Opcja 1
Paluszki marchewkowe i hummus.
Opcja 2
Mieszanka bananów i nasion z jogurtem bez dodatków.
Opcja 3
Serek śmietankowy, marchewka po koreańsku i tuńczyk z puszki zawinięte w chleb pita.
Lunch
Opcja 1
Kasza gryczana gotowana na parze z tuńczykiem lub wątróbką dorsza. Suszone owoce na deser.
Opcja 2
Liofilizowane zupy lub płatki zbożowe. Można również gotować na parze kuskus i dodawać do niego wodorosty.
Opcja 3
Makaron ryżowy gotowany na parze z serem tofu. Dodaj pomidory, paprykę, sos sojowy, miód i sok z cytryny.
Kolacja
Opcja 1
Pasztet z wątróbki na bułce + sałatka warzywna.
Opcja 2
Ugotowane buraki kupione w sklepie wymieszać z kiszoną kapustą i fasolą z puszki. Dodać ogórki kiszone i doprawić mieszanką oliwy i musztardy.
Opcja 3
Wymieszać wątróbkę dorsza z gotowanymi jajkami. Podawać na chlebie z sałatką warzywną.