English

Currency

Dlaczego warto marynować kotlety w wodzie mineralnej: dzielenie się życiowym hackiem

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na kotlety. Źródło: thecookingtale.com

Kotlety mięsne są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, co jest ich główną przewagą nad innymi daniami mięsnymi. Bardzo ważny jest wybór odpowiedniego mięsa do potrawy, a także przygotowanie ciasta.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przydatnymi wskazówkami i poradami, jak ugotować soczyste i miękkie kotlety.

Woda mineralna

Mięso rozbić i zalać wodą mineralną, dodać przyprawy i sól i marynować przez co najmniej godzinę. Woda mineralna zmiękcza włókna mięsa.

Dużo czosnku

Nadaje mięsu bardzo przyjemny aromat i smak. Wystarczy go drobno zetrzeć, dodać do wody mineralnej i ciasta.

Ciasto jajeczne

Najbardziej udanym i pysznym ciastem jest ciasto jajeczne. Wystarczy dobrze ubić jajka z solą, dodać majonez i koniecznie dodać mąkę.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak Melania Trump wyglądała na balu inauguracyjnym swojego męża w 2017 i 2025 roku. Porównanie zdjęć

Jak Melania Trump wyglądała na balu inauguracyjnym swojego męża w 2017 i 2025 roku. Porównanie zdjęć

Pomysł na tegoroczną stylizację powstał od małego pociągnięcia czarnym markerem
Jak zrobić manicure w domu: najprostszy projekt, który nie zajmuje dużo czasu

Jak zrobić manicure w domu: najprostszy projekt, który nie zajmuje dużo czasu

Jest elegancki i nadaje się na różne okazje
Na 'żałobnym' zdjęciu: Jill Biden ubrała się w nietypowy kolor na mowę pożegnalną męża. Zdjęcie

Na "żałobnym" zdjęciu: Jill Biden ubrała się w nietypowy kolor na mowę pożegnalną męża. Zdjęcie

Pierwsza dama zwykle błyszczy publicznie w kolorowych strojach