Dlaczego płatki owsiane nie smakują dobrze: nie popełniaj tych błędów

Wiele osób uważa, że płatki owsiane to nudna i niesmaczna owsianka. Jest to jednak dalekie od prawdy. Taki pożywny produkt wystarczy prawidłowo ugotować.

RedakcjaFoodOboz opowie o najczęstszych błędach popełnianych podczas przygotowywania płatków owsianych. Należy je skorygować.

Nie zalewaj płatków owsianych zimną wodą

Aby owsianka miała odpowiednią konsystencję, należy zalewać ją wyłącznie wrzącą wodą. W żadnym wypadku nie należy zalewać płatków owsianych zimną wodą, a następnie ich gotować.

W takim przypadku kaszę należy wsypać do wody natychmiast po zagotowaniu się płynu. Ale jeśli gotujesz płatki owsiane na mleku, nadal należy je wlewać do zimnego mleka. Dopiero potem można postawić pojemnik na ogniu.

Nie gotuj owsianki bez soli

Nawet jeśli gotujesz słodką owsiankę, zdecydowanie powinieneś dodać sól. I należy to zrobić na samym początku gotowania.

Nie gotuj płatków owsianych w małej misce

Aby owsianka nie wygotowała się i miała udaną konsystencję, wybierz dla niej wystarczająco głęboki garnek. Ponadto produkt w dużym pojemniku o grubych ściankach okaże się naprawdę pyszny.

Nie zapomnij wymieszać

Owsiankę należy często mieszać. W przeciwnym razie owsianka szybko się przypali i będzie wyglądać jak jedna zbita bryła.

Nie gotuj owsianki na parze, ale ją ugotuj

Prawdziwa pełnowartościowa owsianka musi być gotowana. Wszystko inne trudno nazwać owsianką. Aby płatki wchłonęły niezbędną ilość płynu, potrzebują 5-10 minut.