Dlaczego śliwki powinny być w diecie każdego: Switłana Fus wyjaśnia

Śliwka to nie tylko pyszny, słodki owoc, ale także magazyn witamin i minerałów. Co więcej, można ją dodawać do różnych potraw, od mięs po desery i napoje.

Dietetyk Switłana Fus podzieliła się na Instagramie, kto może jeść ten zdrowy owoc, a kto powinien go unikać i dlaczego.

"Ludzie, którzy spożywają dużo owoców i warzyw zawierających flawonoidy, cieszą się lepszym zdrowiem, rzadziej cierpią na choroby układu krążenia i nowotwory" - powiedziała Fus.

Dlaczego śliwki są tak zdrowe?

"Aby zwrócić uwagę na ten owoc, proponuję zapoznać się z przydatnymi substancjami, które można uzyskać za pomocą kilku kawałków owoców śliwy. Zawierają one aktywne flawonoidy, a mianowicie antocyjany, które nadają im fioletowy odcień" - mówi Fus.

Bardzo ważne jest, aby owoce zachowały wszystkie swoje korzystne właściwości nawet po przetworzeniu.

Skład śliwek obejmuje:

• Witaminę C⠀
• Prowitamina A
• Fruktoza i sacharoza
• Błonnik pokarmowy

• Kwasy organiczne
• Azotowe, garbniki
• Makro- i mikroelementy

"Główną korzystną właściwością śliwki jest delikatne oczyszczanie jelit i normalizacja pracy przewodu pokarmowego. Śliwka ma zdolność stymulowania apetytu i zwiększania ruchliwości jelit" - powiedziała Fus.

Dietetyk dodała, że owoce te są również przydatne w przypadku miażdżycy, zmniejszając złogi cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych.

Ile śliwek można zjeść dziennie?

"Możesz jeść 3-4 śliwki dziennie, a jeśli masz skłonność do biegunki, nie więcej niż dwie" - powiedziała Fus.

Z czym można łączyć śliwki?

"Śliwki można łączyć z różnymi zbożami. Mogą być świetnym deserem po głównym posiłku na drugie śniadanie lub po obiedzie. Nie należy jeść owoców na pusty żołądek ani popijać ich mlekiem" - wyjaśnia Fus.

Dla kogo lepiej jest nie jeść owoców?

"Nadmierne spożycie śliwek jest niebezpieczne nawet dla zdrowej osoby. Często zgłaszana jest biegunka, zwiększona kwasowość w żołądku i zgaga. W większości przypadków szkodliwość owoców wiąże się z ich nadmiernym spożyciem" - dodaje dietetyk.

Dietetyk dodała, że śliwki są przeciwwskazane dla pewnej kategorii osób, a mianowicie

• diabetyków i osób otyłych, ze względu na wysoki poziom glukozy i fruktozy w produkcie
• przeciwwskazania podczas zaostrzenia zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości
• dla matek karmiących, ponieważ spożycie śliwek może wywołać biegunkę i kolkę u niemowląt

"Obserwuj reakcję swojego dziecka", radzi Fus.

/LS Food/Dlaczego śliwki powinny...