Currency
Bez kapusty: soczyste gołąbki z cukinii z mięsem i ryżem na obiad
Przepis na gołąbki. Źródło: zrzut ekranu z filmu
Klasyczna wersja gołąbków jest przygotowywana z kapusty, ale często okazuje się ona twarda i twarda podczas procesu gotowania. Można ją zastąpić kapustą pekińską lub nawet cukinią.
Szefowa kuchni podzieliła się na Instagramie przepisem na bardzo soczyste, smaczne i lekkie gołąbki z cukinii.
Składniki:
- cukinia - 2-3 szt
- mięso mielone - 350 g
- smażenie marchwi i cebuli
- ryż - 3 łyżki.
- sos: pasta pomidorowa lub pomidory, które należy lekko rozcieńczyć wodą
- sól i pieprz, ulubione przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Pieczeń dodać do mięsa mielonego, doprawić solą i pieprzem, następnie dodać surowy ryż.
2. Następnie pokroić cukinię w plastry za pomocą obieraczki do warzyw.
3. Na każdy plaster nałożyć nadzienie, zwinąć i umieścić w formie do pieczenia.
4. Sos: wymieszać koncentrat pomidorowy z solą i czarnym pieprzem, zalać wodą i polać gołąbki.
5. Dusić w piekarniku do miękkości.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Ma "drogi" wygląd: fryzura, która nie wyjdzie z mody przez długi czas, została nazwana "bobem"
Jego specjalnością jest prostota i klasa
Nigdy nie rób tego podczas gotowania buraków: błąd, który wszystko psuje
Jest jeden ważny niuans