English

Currency

Bez majonezu: lekka sałatka gruzińska ze świeżymi warzywami i oryginalnym sosem

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na sałatkę
Przepis na sałatkę. Źródło: zrzut ekranu z filmu na Instagramie

Wiosna i lato to idealny sezon na przygotowywanie lekkich, zdrowych i pysznych sałatek warzywnych. Najlepszym sposobem na ich przyrządzenie jest dodanie oliwy, kwaśnej śmietany lub jogurtu.

Czego użyć do przygotowania zdrowej sałatki

Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną, aromatyczną i łatwą w przygotowaniu sałatkę warzywną z oryginalnym dressingiem.

Przepis na sałatkę

Składniki:

  • Pomidory - 3 szt
  • Ogórek - 1 szt
  • Czerwona cebula - 1/2 szt
  • Zielona cebula, bazylia, kolendra lub pietruszka
  • Ostra papryka - 1/2 szt

Dressing:

  • Orzechy włoskie - 3 łyżki
  • Pomidory koktajlowe - 4 szt. (lub jeden duży pomidor)
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Kolendra - 1/3 łyżeczki
  • Sól - do smaku
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1. Pokrój warzywa na duże kawałki, wybierz kolendrę lub pietruszkę w zależności od upodobań.

Świeże warzywa i zioła

2. Dressing: dodać składniki do miski blendera i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

Sos sałatkowy

3. Połączyć dressing z warzywami i dobrze wymieszać.

Gotowa sałatka

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości