English
русский
Українська

Trending:

Bez majonezu i przetworzonego sera: smaczna pasta z kalafiora i cytryny

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na pastę do smarowania
Przepis na pastę do smarowania. Źródło: pexels.com

Pasty do smarowania są idealną przystawką, która dobrze komponuje się z warzywami, grzankami, a nawet frytkami. Można je przygotowywać na różne sposoby i z różnych produktów, takich jak ryby, sery, warzywa, ciecierzyca, mięso, owoce morza i śledzie. Można je przyrządzać ze śmietaną, majonezem i jogurtem. Czosnek, cebula, papryka, chili, anchois, kapary, sól smakowa i oleje dodadzą pikanterii.

Domowa pasta do smarowania

Ekspertka kulinarna Anna (grennysmith) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pastę z kalafiora z serem feta i sokiem z cytryny.

Przepis

Składniki:

  • kalafior - 1 szt.
Co ugotować z kalafiora
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki
  • ser feta - 100 g
Ser do potrawy
  • Jogurt grecki - 100 g
  • czosnek - 1 ząbek.
Olej do potrawy
  • sok z 1/4 cytryny

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać piekarnik do 200 C.

2. Połóż papier pergaminowy na blasze do pieczenia.

Jak pysznie upiec kalafiora

3. Umyj kalafior, podziel go na różyczki, dodaj olej, cebulę i czosnek w proszku, sól i pieprz, wymieszaj i umieść na blasze do pieczenia. Piec przez 25 minut, aż kalafior będzie złotobrązowy.

Gotowy kalafior

4. Następnie umieścić ugotowany kalafior w blenderze, dodać ser, jogurt, czosnek, olej, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Ubijać, aż masa będzie gładka, puszysta i kremowa.

Pasta do smarowania kanapek

Gotową pastę można podawać z tostami, frytkami lub świeżymi warzywami.

Pyszna pasta z kalafiora

Inne wiadomości

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend lamparta został stworzony przez Christiana Diora