English
русский
Українська

Trending:

Pączki bez drożdży i pieczenie w 15 minut: czego użyć do ciasta

Tetiana KoziukLS Food
Przepis na pączki na kefirze. Źródło: Pixabay

Kto nie kocha pysznych, aromatycznych i bardzo puszystych wypieków? Dokładnie takie są pączki : przewiewne i rozpływające się w ustach. Istnieje wiele przepisów na ten deser. Ale jeśli nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie, lepiej zwróć uwagę na pączki, które można przygotować z kefirem i smażyć w głębokim tłuszczu.

Blogerka kulinarna Witalia (vitala_foodblog) podzieliła się na swojej stronie Tik-Tok przepisem na pączki kefirowe, które można smażyć w głębokim tłuszczu w zaledwie 15 minut.

Przepis na pączki kefirowe smażone w głębokim tłuszczu

Składniki:

  • kefir - 700 ml
  • soda oczyszczona - 1,5 łyżeczki
  • sól - szczypta
  • cukier - 4 łyżki
  • olej roślinny - 100 ml
Domowe pączki z kefirem
  • jajka - 1 szt.
  • cukier waniliowy
  • mąka
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, stopniowo mieszaj wszystkie składniki. Na koniec dodać mąkę i zagnieść elastyczne ciasto, które nie będzie kleić się do rąk.

Ciasto na pączki bez drożdży

2. Podzielić ciasto na dwie części. Każdą z nich rozwałkować na szerokość co najmniej 1 centymetra.

3. Za pomocą szklanki wytnij kółka. Wytnij jeszcze mniejsze kółka wewnątrz każdego z nich.

Domowe pączki bez pieczenia

4. Smażyć pączki na głębokim tłuszczu na złoty kolor.

5. Przed podaniem posyp pączki cukrem pudrem.

Inne wiadomości

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków