English

Currency

Takiego makaronu jeszcze nie gotowałeś: makaron i ser z boczkiem na pyszną kolację

Erika IlyinaLS Food
Makaron z serem. Źródło: pixabay

Zasadniczo mac and cheese to makaron z serem. Jest to niezwykłe danie, którego smak jest nieporównywalny. A ponieważ jest dość szybkie i łatwe w przygotowaniu, mac and cheese można nazwać jednym z najpopularniejszych dań na świecie.

Blogerka kulinarna Ołena Kudriawcewa podzieliła się na swoim Instagramie własnym przepisem na mac and cheese. Dodała również boczek do potrawy, co zaowocowało niezrównanym smakiem.

Takiego makaronu jeszcze nie gotowałeś: makaron i ser z boczkiem na pyszną kolację

Składniki

  • Bułka tarta - 80 gr
  • Ser - 200 gr
  • Szynka - 150 gr
  • Masło - 50 g
  • Mąka - 50 g
  • Mleko - 500 ml
  • Makaron - 300 g
  • Gałka muszkatołowa - opcjonalnie

Sposób przygotowania

1. Podsmaż bułkę tartą na patelni z olejem. Najlepiej pokruszyć wczorajszą bułkę lub bochenek. Najlepiej, aby były to małe i duże kawałki, a nie zmielona na pył bułka z supermarketu.

2. Drobno pokrojony boczek lub szynkę usmażyć na suchej patelni na złoty kolor i przełożyć na ręcznik papierowy.

3. Ugotować makaron, aż będzie al dente.

4. Roztopić masło w rondelku, dodać mąkę i lekko podsmażyć.

5. Stopniowo dodawać mleko i mieszać, aż grudki się rozpuszczą. Jeśli grudki nie znikną, można użyć blendera.

Takiego makaronu jeszcze nie gotowałeś: makaron i ser z boczkiem na pyszną kolację

6. Dodaj ser do sosu i mieszaj, aż się rozpuści.

7. Dodać pokrojony boczek i 100-150 ml wody, w której gotował się makaron.

Takiego makaronu jeszcze nie gotowałeś: makaron i ser z boczkiem na pyszną kolację

8. Makaron przełożyć do naczynia do zapiekania, polać sosem i posypać podsmażoną bułką tartą.

Takiego makaronu jeszcze nie gotowałeś: makaron i ser z boczkiem na pyszną kolację

9 . Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Inne wiadomości

Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR

Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR

Wiele zagranicznych produktów dla obywateli ZSRR pozostawało czymś fantastycznym i nieosiągalnym
Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Doskonale uzupełni jesienne stylizacje