English

Currency

Takiego makaronu jeszcze nie gotowałeś: makaron i ser z boczkiem na pyszną kolację

Erika IlyinaLS Food
Makaron z serem. Źródło: pixabay

Zasadniczo mac and cheese to makaron z serem. Jest to niezwykłe danie, którego smak jest nieporównywalny. A ponieważ jest dość szybkie i łatwe w przygotowaniu, mac and cheese można nazwać jednym z najpopularniejszych dań na świecie.

Blogerka kulinarna Ołena Kudriawcewa podzieliła się na swoim Instagramie własnym przepisem na mac and cheese. Dodała również boczek do potrawy, co zaowocowało niezrównanym smakiem.

Składniki

  • Bułka tarta - 80 gr
  • Ser - 200 gr
  • Szynka - 150 gr
  • Masło - 50 g
  • Mąka - 50 g
  • Mleko - 500 ml
  • Makaron - 300 g
  • Gałka muszkatołowa - opcjonalnie

Sposób przygotowania

1. Podsmaż bułkę tartą na patelni z olejem. Najlepiej pokruszyć wczorajszą bułkę lub bochenek. Najlepiej, aby były to małe i duże kawałki, a nie zmielona na pył bułka z supermarketu.

2. Drobno pokrojony boczek lub szynkę usmażyć na suchej patelni na złoty kolor i przełożyć na ręcznik papierowy.

3. Ugotować makaron, aż będzie al dente.

4. Roztopić masło w rondelku, dodać mąkę i lekko podsmażyć.

5. Stopniowo dodawać mleko i mieszać, aż grudki się rozpuszczą. Jeśli grudki nie znikną, można użyć blendera.

6. Dodaj ser do sosu i mieszaj, aż się rozpuści.

7. Dodać pokrojony boczek i 100-150 ml wody, w której gotował się makaron.

8. Makaron przełożyć do naczynia do zapiekania, polać sosem i posypać podsmażoną bułką tartą.

9 . Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.