English
русский
Українська

Trending:

Takich zwykłych placków ziemniaczanych jeszcze nie gotowałeś! Dodaj pyszny sos do swoich placków

Kateryna JagovychLS Food
Najsmaczniejsze placki ziemniaczane z grzybami. Źródło: photodune.net

Aby klasyczne placki ziemniaczane były smaczniejsze i nie były suche, dodaj do nich delikatny sos grzybowy. Nie musisz nawet dodawać do placków kwaśnej śmietany. Nie zapomnij również dodać wystarczającej ilości cebuli, aby zapobiec czernieniu produktów.

Pomysł na zrobienie placków ziemniaczanych z sosem grzybowym został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli_sun . Sos bazuje na śmietanie.

Takich zwykłych placków ziemniaczanych jeszcze nie gotowałeś! Dodaj pyszny sos do swoich placków

Składniki:

  • ziemniaki - 3-4 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • jajko - 1 szt.
  • mąka - 1 łyżka
  • sól, pieprz
  • grzyby - 5-6 szt.
  • czosnek - 2 ząbki
  • tymianek
  • śmietana - 200 ml.
  • twardy ser (parmezan) - 1 łyżka. tarty

Sposób przygotowania:

Takich zwykłych placków ziemniaczanych jeszcze nie gotowałeś! Dodaj pyszny sos do swoich placków

1. Zetrzeć ziemniaki i cebulę na drobnej tarce.

2. Dodać jajko, sól, pieprz, mąkę.

3. Wymieszać i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Takich zwykłych placków ziemniaczanych jeszcze nie gotowałeś! Dodaj pyszny sos do swoich placków

4. Posiekaj czosnek, wrzuć go na patelnię.

5. Dodaj grzyby pokrojone na średnie kawałki i tymianek.

Takich zwykłych placków ziemniaczanych jeszcze nie gotowałeś! Dodaj pyszny sos do swoich placków

6. Smażyć, aż płyn odparuje.

Takich zwykłych placków ziemniaczanych jeszcze nie gotowałeś! Dodaj pyszny sos do swoich placków

7. Wlać śmietanę, doprawić pieprzem i dodać ser.

Takich zwykłych placków ziemniaczanych jeszcze nie gotowałeś! Dodaj pyszny sos do swoich placków

8. Gotować przez kilka minut, aż zgęstnieje.

9. Nałóż sos na placki ziemniaczane.

Takich zwykłych placków ziemniaczanych jeszcze nie gotowałeś! Dodaj pyszny sos do swoich placków

Inne wiadomości

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend lamparta został stworzony przez Christiana Diora