Nigdy wcześniej nie piekłeś ziemniaków w ten sposób: będą idealnie miękkie i bardzo soczyste

W piekarniku można ugotować bardzo miękkie i aromatyczne ziemniaki. Smakują znacznie lepiej niż tłuczone ziemniaki. Wieprzowina jest najlepszym wyborem dla mięsa, dodaj śmietanę i dużo sera.

Pomysł na gotowanie soczystych pieczonych ziemniaków w sosie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iwanny o pseudonimie ivanka.family. Nie będziesz musiał osobno gotować kotletów lub kotletów.

Składniki:

• ziemniaki - 1 kg
• wieprzowina - 500 g
• papryka - 1 szt
• cebula - 1 szt
• przyprawy: sól, pieprz, papryka
• śmietana - 5 łyżek
• majonez - 4 łyżki
• woda - 400 ml
• twardy ser - 100 g
• warzywa

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

2. Dodać mięso, cebulę, paprykę, przyprawy, majonez, śmietanę.

3. Wszystko dobrze wymieszać.

4. Przełóż do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.

5. Napełnić zimną wodą.

6. Przykryć folią i wstawić do piekarnika o temperaturze 180 stopni na 40-50 minut.

7. Wyjmij ugotowane ziemniaki i dodaj twardy ser.

8. Wstawić do piekarnika na kilka minut.

9. Gotowe danie posypać ziołami.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Pyzy ziemniaczane z kapustą
• Pyzy ziemniaczane z grzybami
• Ziemniaki z sosem mlecznym w piekarniku