Nieprawidłowo przechowujesz chleb! Co zrobić, aby zachować świeżość do 7 dni: życiowy hack

Gospodynie domowe popełniają wiele błędów podczas przechowywania chleba. W rezultacie dość często resztki chleba lub cały bochenek są po prostu wyrzucane do kosza, ponieważ stały się spleśniałe lub twarde.

Aby tego uniknąć, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać chleb. The Mirror dowiedział się, jak to zrobić.

Maurizio Leo, piekarz i założyciel The Perfect Loaf, podkreśla, że chleb nigdy nie powinien być przechowywany w lodówce, ponieważ tam czerstwieje znacznie szybciej niż w temperaturze pokojowej. Zamiast tej metody, ekspert sugeruje zastosowanie innej, znacznie skuteczniejszej.

Najlepszą metodą, według eksperta, jest przechowywanie chleba w papierze woskowanym. Tylko tam pozostanie tak miękki, jak po wyjęciu z piekarnika. Papier woskowany zawiera wosk. Dzięki tym właściwościom chleb pozostanie świeży przez 7 dni i nie nabierze nadmiaru wilgoci.

Leo mówi również, że zamiast papieru woskowanego można użyć zwykłych ręczników papierowych. Ale nie działają one tak dobrze, a okres przydatności do spożycia chleba będzie nieco krótszy.

Na stronie OBOZ.UA znajduje się również wiele innych przydatnych wskazówek:

• Ile jajek dodać do syrniki, aby się nie rozpadły
• Jak zrobić puszysty twarożek bez drożdży
• Jakie mięso wybrać na grilla