English

Currency

Nieprawidłowo przechowujesz chleb! Co zrobić, aby zachować świeżość do 7 dni: życiowy hack

Erika IlyinaLS Food
Jak przechowywać chleb. Źródło: pexels

Gospodynie domowe popełniają wiele błędów podczas przechowywania chleba. W rezultacie dość często resztki chleba lub cały bochenek są po prostu wyrzucane do kosza, ponieważ stały się spleśniałe lub twarde.

Aby tego uniknąć, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać chleb. The Mirror dowiedział się, jak to zrobić.

Najskuteczniejsza metoda przechowywania chleba.

Maurizio Leo, piekarz i założyciel The Perfect Loaf, podkreśla, że chleb nigdy nie powinien być przechowywany w lodówce, ponieważ tam czerstwieje znacznie szybciej niż w temperaturze pokojowej. Zamiast tej metody, ekspert sugeruje zastosowanie innej, znacznie skuteczniejszej.

Jak zachować świeżość chleba przez tydzień.

Najlepszą metodą, według eksperta, jest przechowywanie chleba w papierze woskowanym. Tylko tam pozostanie tak miękki, jak po wyjęciu z piekarnika. Papier woskowany zawiera wosk. Dzięki tym właściwościom chleb pozostanie świeży przez 7 dni i nie nabierze nadmiaru wilgoci.

Papier woskowy rozwiąże ten problem.

Leo mówi również, że zamiast papieru woskowanego można użyć zwykłych ręczników papierowych. Ale nie działają one tak dobrze, a okres przydatności do spożycia chleba będzie nieco krótszy.

Na stronie OBOZ.UA znajduje się również wiele innych przydatnych wskazówek:

Inne wiadomości