English
русский
Українська

Trending:

Na pewno pokochasz wątróbkę w tej formie: dzielimy się przepisem na pyszne naleśniki

Kateryna JagovychLS Food
Pyszne naleśniki z wątróbką. Źródło: modernfamilycook.com

Najprostszym i najsmaczniejszym daniem z wątróbki są naleśniki. Musisz przygotować bardzo proste ciasto na te produkty. Nie będzie gorzkie i usmaży się bardzo szybko. Można je podawać z dowolnym dodatkiem lub po prostu z chlebem na kanapkach.

Pomysł na pyszne naleśniki z wątróbki z marchewką został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny Mowczan. Nie zapomnij dodać do ciasta proszku do pieczenia.

Na pewno pokochasz wątróbkę w tej formie: dzielimy się przepisem na pyszne naleśniki

Składniki:

  • wątróbka drobiowa - 1 kg.
  • marchew - 300 g (2 średnie)
  • mąka - 100 g
  • jajka - 2 szt.
  • proszek do pieczenia - 5 g
  • pietruszka - 5-6 gałązek (drobno posiekać)
  • sól i mielony pieprz - do smaku
  • olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

Na pewno pokochasz wątróbkę w tej formie: dzielimy się przepisem na pyszne naleśniki

1. Obrać wątrobę z błon i tłuszczu.

2. Umyj i obierz marchewki.

Na pewno pokochasz wątróbkę w tej formie: dzielimy się przepisem na pyszne naleśniki

3. Przekręć je w maszynce do mięsa (przez średnią lub grubą siatkę).

4. Do skręconej wątróbki i marchewki dodać jajka, zioła, sól i pieprz, proszek do pieczenia i mąkę.

Na pewno pokochasz wątróbkę w tej formie: dzielimy się przepisem na pyszne naleśniki

5. Wszystko dobrze wymieszaj, aż składniki całkowicie się połączą.

6. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę oleju.

Na pewno pokochasz wątróbkę w tej formie: dzielimy się przepisem na pyszne naleśniki

7. Naleśniki z wątróbki (1 łyżka) ułożyć na rozgrzanej patelni.

8. Smażyć z obu stron do uzyskania pięknego złotego koloru. W ten sposób usmażyć całą masę.

Inne wiadomości

W jakim cieście gotować kwiatostany cukinii: udany i niedrogi przepis

W jakim cieście gotować kwiatostany cukinii: udany i niedrogi przepis

Są chrupiące, mają pikantny smak i przyjemny aromat
Jak zrobić sos pesto z pietruszki: idealny do makaronu lub zupy

Jak zrobić sos pesto z pietruszki: idealny do makaronu lub zupy

Może być przechowywany w lodówce przez długi czas
Ketchup pomidorowo-jabłkowy na zimę: świetna alternatywa

Ketchup pomidorowo-jabłkowy na zimę: świetna alternatywa

Pasuje do prawie wszystkich potraw
Obfite placki ziemniaczane z cukinią na szybki lunch lub kolację

Obfite placki ziemniaczane z cukinią na szybki lunch lub kolację

Okazuje się, że są bardzo pożywne