Nigdy wcześniej nie piekłeś ziemniaków w ten sposób: plastry ziemniaków z serem

Ziemniaki pieką się znacznie szybciej, jeśli pokroi się je w plastry. Pysznie jest też położyć na wierzchu smażony boczek i kawałek sera z pleśnią. Wszystko jest smażone, a na wierzchu wychodzi pyszna złota skórka.

Pomysł na pieczone plastry ziemniaków z serem jest opublikowany na Instgaramowej stronie foodblogerki Stasi o nicku stasia.creator. Potrzebne będą tylko 4 składniki.

Składniki:

• duże ziemniaki - 2 szt.
• boczek (lub mostek) - 100 g
• ser brie
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Pokrój ziemniaki na grube plastry wzdłuż (około 0,5 cm)

2. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia.

3) Drobno posiekać cebulę i boczek.

4. Podsmażyć na patelni.

5. Ułóż podsmażoną cebulę i boczek na ziemniakach.

6. Na wierzchu ułożyć pokrojony ser.

7. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 190 stopni.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Zapiekanka ziemniaczana
• Knedle ziemniaczane
• Przekąska ziemniaczana ze śledziem i cebulą