Nigdy wcześniej nie przyrządzałeś kurczaka w ten sposób: idealnie delikatne mięso w cieście serowym

Aby kurczak był soczysty, ugotuj go w cieście serowym. Do tego dania potrzebne są tylko 4 składniki. Podawać z tłuczonymi ziemniakami i świeżą sałatką.

Pomysł na gotowanie soczystego kurczaka w cieście serowym został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Maryny Frolowej (marina_frolova). Po usmażeniu mięso należy trochę poddusić.

Składniki:

• udka z kurczaka
• jajka
• twardy ser
• mąka

Sposób przygotowania:

1. Oddzielić uda kurczaka od kości.

2. Wykonać nacięcia.

3. Dopraw solą i pieprzem.

4. Obtoczyć każdy kawałek w mące, a następnie w cieście serowym.

5. Umieścić na rozgrzanej patelni.

6. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

7. Umieść na patelni.

8. Dodaj trochę wody i gotuj na małym ogniu.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Smażony kurczak w sosie teriyaki
• Grillowany kurczak na węglach
• Duszony kurczak z jabłkami i cebulą