English
русский
Українська

Trending:

Ciasto z cukinii z pomidorami i czosnkiem: przepis na niedrogie danie na świąteczny stół

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na ciasto z cukinii. Źródło: dreamstime.com

Cukinia to idealne warzywo do przyrządzania pysznych sałatek, kawioru, placuszków i przekąsek. Dodaj starty czosnek do sosu, aby go urozmaicić.

Co ugotować z cukinią

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto z cukinii z pomidorami, czosnkiem i kwaśną śmietaną.

Przepis na ciasto

Składniki:

  • cukinia - 800 g
  • jajka - 3 szt.
  • mąka - 5 łyżek (możesz potrzebować trochę więcej, spójrz na konsystencję ciasta, powinno być jak gęsta śmietana)
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Nadzienie:

  • pomidory
  • majonez - 100 g
  • śmietana - 100 g
  • czosnek - 3 ząbki.

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć obraną cukinię na grubej tarce, posolić i pozostawić na 10 minut. Następnie wyciśnij nadmiar wilgoci. Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz do cukinii i wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Ciasto na ciasto

2. Nasmaruj patelnię niewielką ilością oleju i smaż naleśniki na średnim ogniu. Na 1 naleśnik użyj około 2 łyżek ciasta. Stopniowo rozsmarować i smażyć przez 3 minuty z każdej strony.

Gotowe ciasta do gotowania

3. Sos: wymieszać śmietanę, majonez i czosnek. Pomidory pokroić w cienkie plasterki.

Sos do ciasta

4. Ułóż ciasto warstwami, posmaruj każdy naleśnik sosem i dodaj pomidory.

Gotowanie

Gotowe ciasto należy pozostawić w lodówce na kilka godzin!

Gotowe ciasto

Inne wiadomości

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend w modzie czy zły gust? Andre Tan doradził, jak prawidłowo nosić ubrania w panterkę

Trend lamparta został stworzony przez Christiana Diora