Currency
Lasagne z cukinii: ten przepis sprawi, że zakochasz się w tym warzywie
Nadal nie lubisz cukinii? W takim razie po prostu nie próbowałeś lasagne z cukinii. Jest nie tylko pożywna, ale także niezwykle smaczna i łatwa w przygotowaniu.
Nie potrzebujesz arkuszy ciasta ani drogich składników, aby zrobić tę zapiekankę. To kolejny niuans, który sprawia, że lasagne z cukinii jest uniwersalnym daniem na lunch lub kolację. Bloger kulinarny Alex Mil dokładnie wie, jak ją przyrządzić. Udostępnił go na swoim Instagramie.
Składniki
- cebula - 2 szt.
- olej - 15-20 ml
- pomidory lub pomidory we własnym soku - 400 g
- sól
- pieprz
- wędzona papryka
- ser - 220 g
- mięso mielone - 500-600 g
- czosnek - 3 ząbki
- cukinia - 750 g
Sposób przygotowania
1. Posiekaj cebulę i czosnek. Smażyć je na patelni z olejem przez 3 minuty.
2. Dodaj mięso mielone i przyprawy. Wymieszać i smażyć przez 7 minut.
3. Dodać pomidory w ich własnym soku lub soczyste pomidory przetarte na puree. Wszystko wymieszać i dusić przez kolejne 7 minut.
4. Zetrzeć ser i pokroić cukinię.
5. Ułóż w foremce warstwę lekko posolonej cukinii, następnie warstwę mięsa, warstwę sera i kolejną warstwę cukinii. Kontynuuj, aż skończą się składniki.
6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.