English

Currency

Naleśniki z cukinii w nowy sposób: co dodać do potrawy, aby uzyskać oryginalny smak

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na naleśniki
Przepis na naleśniki. Źródło: Pixabay

Naleśniki z cukinii można przygotować z twardym serem, fetą lub serem cheddar, dzięki czemu będą znacznie smaczniejsze. Dla urozmaicenia można dodać starty czosnek i przyprawy.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo łatwe do przyrządzenia, smaczne i satysfakcjonujące naleśniki z cukinii.

Składniki:

  • 800g młodej cukinii (jeśli stara, obrać ze skórki)
  • 2 jajka
  • 150 g sera solankowego
  • mały pęczek pietruszki
  • 30g kaszy manny
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Cukinię zetrzeć na grubej tarce, posolić, wymieszać i odstawić na 20 minut, aby puściła sok. Następnie dobrze odciśnij nadmiar soku.

2. Do cukinii dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, pieprz, odrobinę soli, kaszę mannę oraz jajka i dobrze wymieszać.

3. Ser pokroić w drobną kostkę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.

4. Na rozgrzaną patelnię wlać olej roślinny, nakładać naleśniki porcjami (około 1 łyżki) i smażyć z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu.

5. Przełóż naleśniki na talerz przykryty ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.