English

Currency

Gulasz z cukinii: zdrowe i niedrogie danie na każdy dzień

Iryna MelnichenkoLS Food
Pyszny gulasz. Źródło: mecooks.com

Gulasz warzywny to idealne danie na obiad i kolację. Można go przygotować mieszając dowolne warzywa, a dla uzyskania delikatnego smaku wystarczy dodać śmietanę, mleko, twardy lub topiony ser.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu gulasz z cukinii.

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 duże pomidory
  • 1 średnia marchewka
  • 1/2 łyżeczki soli, mielony pieprz, oregano, kilka ziaren ziela angielskiego i liść laurowy
  • 200 ml śmietany 33%
  • 100 ml mleka

Sposób przygotowania:

1. Pokroić warzywa. Podsmażyć cukinię na patelni grillowej.

2. Paprykę pokroić w cienkie paski, cebulę w kostkę, a marchewkę zetrzeć na tarce. Smażyć na złoty kolor.

3. Następnie dodać cukinię i smażyć, ciągle mieszając.

4. Wlać śmietanę i mleko, dodać przyprawy i dusić.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.