Currency
Cukinia z włoskimi ziołami: jak gotować sezonowe warzywa w niecodzienny sposób
Cukinia to sezonowe, niedrogie warzywo, które można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw. Najpopularniejsze z nich to przystawki, gulasze, zapiekanki, a nawet dżemy. Ale jeśli nie masz ani możliwości, ani ochoty spędzać dużo czasu w kuchni, dlaczego nie po prostu upiec plasterki cukinii z ulubionymi przyprawami?
Blogerka kulinarna o pseudonimie smakoluk.ua podzieliła się na Instagramie prostym i łatwym sposobem na przygotowanie plastrów cukinii. Twierdzi ona, że warzywo to najlepiej smakuje w połączeniu z włoskimi ziołami i parmezanem.
Składniki
- młoda mała cukinia - 3 szt.
- olej - 2-3 łyżki.
- włoskie zioła - 1 łyżeczka
- tarty parmezan - 3 łyżki
- suszony czosnek - ½ łyżeczki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
1. Cukinię pokroić w krążki o średnicy 7-8 mm.
2. Dodaj olej i dokładnie wymieszaj, aby pokryć każdy kawałek.
3. Dodać przyprawy i starty parmezan. Ponownie wymieszać.
4. Umieścić w rozgrzanym piekarniku lub grillu powietrznym w temperaturze 170 stopni na 15 minut. Cukinia powinna być al dente.