Currency
3 dania do przygotowania w 20 minut na lunch i kolację
Potrawa w 20 minut
Jeśli chcesz szybko przygotować smaczne i satysfakcjonujące danie, które będzie idealne na obiad i kolację, najważniejszy jest sprawdzony przepis i wysokiej jakości składniki.
Redakcja FoodOboz dzieli się z wami przepisami na takie dania, które będą po prostu niesamowite i można je przygotować w maksymalnie 20 minut.
1. Kanapka croissant "Cezar" z kurczakiem
Rogalik na obfity posiłek
Składniki:
- croissant - 2 szt.
- filet z kurczaka - 150-200 g
- awokado - 1/2 szt.
- twardy ser - 30-50 g
- pomidor - 1 szt.
- liście sałaty - 1 pęczek
- olej - 1-2 łyżki.
Do dressingu:
- jogurt naturalny - 1 łyżka.
- musztarda - 0,5 łyżeczki.
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1/2 łyżeczki.
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
- Filet umyć, zbić tłuczkiem do mięsa, pokroić na małe kawałki i usmażyć.
- Awokado pokroić w kostkę, a twardy ser zetrzeć na tarce.
- Sałatę i pomidora dokładnie umyć i pokroić w cienkie plasterki.
- Dressing: w miseczce wymieszać jogurt naturalny, musztardę, sól, pieprz i oliwę z oliwek.
- Wstaw croissanty do piekarnika na kilka minut, aby zmiękły.
- Następnie przekrój je wzdłuż, posmaruj dressingiem, dodaj sałatę, pomidora, kurczaka, ponownie dressing i posyp startym serem.
2. Placek z cukinią i kurczakiem
Placek z cukinii
Składniki:
- młoda cukinia - 1 szt.
- kurczak mielony - 250 g
- cebula - 100 g
- mąka - 8 łyżek.
- jajka - 2 szt.
- sól w cieście - 5 g
- cukier - 4 g
- sól w nadzieniu - do smaku
- olej słonecznikowy w cieście - 40 g
- do smażenia - 15-25 g
Jak gotować:
- Cebulę obrać, pokroić w kostkę i dobrze podsmażyć na złoty kolor.
- Dodać mięso mielone, sól i pieprz.
- Zetrzeć cukinię na drobnej tarce, dodać na patelnię i wymieszać.
- Ciasto: roztrzepać jajko z solą, przesiać mąkę, dodać olej i cukier i dobrze wymieszać, powinno mieć płynną konsystencję.
- Wlać trochę ciasta do formy, nałożyć nadzienie i zalać ciastem.
- Wstawić ciasto do piekarnika o temperaturze 190-200 C na 20 minut.
Najlepiej jeść ciepłe, ale nie gorące, a warto dodać, że będzie świetnym dodatkiem do zupy.
3. Sałatka z pieczonej dyni z warzywami
ciepła sałatka
Składniki:
- dynia - 500 g
- kolendra - 1 pęczek
- zielona cebula - 20 g
- pomidory - 5 szt.
- oliwa z oliwek 100 г
- świeży tymianek - 6 gałązek
- sucha bazylia - 1 łyżeczka
- suche oregano - 1 łyżeczka.
- sól, pieprz - do smaku
- pita - 1 szt.
- dowolny słony ser - 100 g
Sposób przygotowania:
- Dynię umyć i obrać z twardej skórki, a następnie pokroić w dużą kostkę.
- Skrop oliwą z oliwek, dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj.
- Ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 15-20 minut w temperaturze 200 C.
- Umyj kolendrę, cebulę tymianek i posiekaj.
- Pokruszyć ser.
- Ugotowaną, miękką dynię ułożyć na "talerzu" z pitą, dodać posiekane zioła i posypać serem.
Inne wiadomości
Andre Tan pokazał najmodniejsze buty na jesień-zimę 2024/2025. Zdjęcie
Ekspert podzielił się wskazówkami, w co się ubrać wraz z nadejściem chłodów.
Jedyne buty, które powinieneś kupić na zimę: najmodniejsze buty sezonu, które będą pasować do każdego wyglądu. Zdjęcie
Można je łatwo łączyć z sukienkami i spodniami