Uniwersalny przepis na każdą rybę: pomoże odkryć jej smak

Ryby są jednym z niewielu produktów spożywczych, które są uważane za źródło dużej ilości składników odżywczych. Plotka głosi, że właśnie dlatego eksperci zalecają spożywanie ich co najmniej 2-3 razy w tygodniu. Możesz zachować korzystne właściwości i w pełni odkryć smak ryby, piekąc ją. Ponadto ta metoda pomaga zaoszczędzić dużo czasu.

Dietetyk Bohdana Tarasiuk podzieliła się uniwersalnym przepisem, który nadaje się do każdej ryby. Opublikowano na Instagramie.

Ryba zapiekana z serem

Składniki:

• Ryba - 500 g
• Pomidor - 1 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Śmietana - 3-4 łyżki.
• Twardy ser - 50 g
• Czosnek
• Pietruszka i zioła
• Sól
• Pieprz

Ryby powinny być oczyszczone i pokrojone przed gotowaniem

Sposób przygotowania:

1. Cebulę pokroić w krążki i umieścić w naczyniu do zapiekania.
2. Rybę obrać, pokroić i ułożyć na cebuli.
3. Posiekać czosnek i posypać rybę. Doprawić solą i pieprzem.
4. Posmarować kwaśną śmietaną.
5. Pomidory pokroić w krążki i ułożyć na wierzchu.
6. Zetrzeć ser i posypać rybę przed lub po upieczeniu.
7. Przed podaniem posypać ziołami.