Currency
Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt
Morele w syropie przepis na zimę. Źródło: Pixabay
Oprócz deserów, wypieków i dżemów, morele można pysznie przygotować w syropie. Metoda ta pozwala zachować kształt i smak owoców: morele pozostają umiarkowanie twarde, tak samo soczyste i aromatyczne.
Blogerka kulinarna Tetiana (mama_na_kykhne) podzieliła się przepisem na morele w syropie na swojej stronie na Instagramie.
Morele w syropie przepis na zimę
Składniki:
- morele
- cukier
- kwas cytrynowy
Przetwory z moreli na zimę
Sposób przygotowania:
1. Morele umyć i wydrylować. Umieść połówki owoców w słoiku.
2. Przygotować syrop na bazie wody i cukru.
3. Dodaj do syropu kwasek cytrynowy (na 3 litry syropu potrzeba 1/3 łyżeczki kwasku).
Morele w syropie
4. Zalać morele syropem.
5. Sterylizuj słoiki z morelami przez 5 minut po zagotowaniu, a następnie zamknij je hermetycznie.