English

Currency

Na jakim etapie gotowania trzeba solić zupę i barszcz: przydatne wskazówki od gospodyń domowych

Iryna MelnichenkoLS Food
Pyszna zupa

Bardzo często zupy i barszcz są bardzo słone, co może całkowicie zrujnować smak potrawy. Bardzo ważne jest, aby dodawać sól i przyprawy do potrawy prawidłowo i na czas podczas gotowania.

Jak ugotować pyszną zupę

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przydatnymi wskazówkami od szefów kuchni, ile soli dodać do zupy i barszczu.

Zupa serowa z czerwoną rybą

Kiedy i jak solić barszcz i zupę?

Eksperci kulinarni twierdzą, że zarówno zupę, jak i barszcz należy solić na końcu, gdy główne produkty są już ugotowane, ale należy upewnić się, że warzywa nie są rozgotowane. Tylko w takim przypadku sól zostanie równomiernie wchłonięta, a smak potrawy będzie bogaty i pikantny!

Ile soli dodać do zupy i barszczu?

Zupa z łososia na lunch

Eksperci kulinarni zalecają dodanie 1-1,5 łyżeczki soli na każdy litr zupy (tj. licząc nie czystą wodę, ale razem ze składnikami).

Niskotłuszczowa zupa z klopsikami

Dokładne proporcje:

  • 1-1,5 łyżeczki soli na 1 litr zupy.
  • na 2 litry zupy - 1-2 łyżeczki soli.
  • na 5 litrów zupy - maksymalnie 5 łyżeczek.
Ile soli dodać do zupy

Inne wiadomości

Andre Tan pokazał najmodniejsze buty na jesień-zimę 2024/2025. Zdjęcie

Ekspert podzielił się wskazówkami, w co się ubrać wraz z nadejściem chłodów.