Bajgle zapiekane z mięsem mielonym i serem: obfita i niedroga przekąska

Zwykłe pszenne bajgle są świetną bazą dla obfitej i prostej przystawki. Wystarczy wybrać chude mięso mielone, aby danie było pyszne. Należy je piec w piekarniku nie dłużej niż dwadzieścia minut.

Pomysł na pieczone bajgle z mięsem mielonym został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny (vlasenko_22).

Składniki:

• bajgle (niesłodzone, 10-15 sztuk)
• mleko - 1 szklanka
• mięso mielone - 200 g
• cebula - 1 szt.
• jajka - 1 szt.
• twardy ser - 50 g
• sól
• mielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

1. Umieść bajgle w głębokim naczyniu i zalej ciepłym mlekiem (nie gorącym).

2. Pozostaw je na około 10-15 minut. Bajgle powinny stać się bardziej miękkie.

3. Od czasu do czasu odwracaj bajgle.

4. Umieść je na ręcznikach papierowych, aby odsączyć cały płyn.

5. Posiekać cebulę. Dodać do mięsa mielonego.

6. Wbić jedno jajko kurze do mięsa mielonego. Dodać sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszać mięso mielone.

7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.