Currency
Marynata piwna do kebaba: mięso będzie bardzo soczyste i miękkie
Przepis na marynatę. Źródło: tastingtable.com
Szaszłyki najlepiej przyrządzić z wieprzowiny, ponieważ mięso to sprawi, że będą bardzo soczyste i miękkie. Ważne jest przygotowanie dobrej marynaty, która sprawi, że mięso będzie soczyste.
Kebab wieprzowy
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczny kebab, którego marynata jest przygotowywana na piwie.
Przepis na marynatę
Składniki:
- Mięso wieprzowe - 1kg
- Cebula żółta - 3 szt.
- Wędzona papryka - 2 łyżki. litry.
- Sól - 1 łyżka.
- Ziele angielskie - 1 łyżka.
- Majeranek - 0,5 łyżki. l.
- Tymianek - 0,5 łyżki. l.
- Niefiltrowane piwo - 0,6 litra.
Sposób przygotowania:
1. Pokroić mięso na średniej wielkości kawałki, dodać posiekaną cebulę, dodać przyprawy.
Mięso z cebulą i przyprawami
2. Wlać piwo i wymieszać, przykryć folią spożywczą i marynować przez 24 godziny.
Piwo do marynaty
3. Gotować na węglach, aż będą ugotowane.
Gotowy kebab
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.