Lepsze niż zapiekanka: pyszny sernik z jagodami bez mąki i cukru

Sernik to pyszny, delikatny i lekki deser twarogowy, który można przygotować na różne sposoby, a nawet bez pieczenia. Warto zauważyć, że smak słodkiego deseru można rozcieńczyć jagodami i galaretką.

Domowy sernik

Kucharka Anastasiia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny domowy sernik bez cukru i mąki, z wiśniami, który jest bardzo delikatny i lekki, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie 50 minut.

Przepis na sernik

Składniki:

• twaróg - 500 g

• jajka - 3 szt.

• śmietana - 100 g

• miód lub cukier - 100 g

• skrobia - 60 g

• masło - 10 g
• kasza manna - 10 g

• Wiśnie - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Do twarogu dodać jajka, śmietanę, skrobię i miód.

2. Ubić masę twarogową na gładką masę.

3. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i posypać skrobią.

4. Wlać przygotowane ciasto do formy, posypać jagodami i wstawić do piekarnika na 50 minut w temperaturze 180°C.

Gotowy sernik podawaj z dżemem wiśniowym!