Brownie z truskawkami: jak zrobić pyszny deser czekoladowy w nowy sposób

Ten deser jest idealny dla fanów ciemnej czekolady w połączeniu z pachnącymi truskawkami. Wykwintny smak tych ostatnich doda odrobinę kwaskowatości, która sprawi, że tradycyjne brownie będzie jeszcze smaczniejsze.

Blogerka kulinarna Natalia Hoptarenko podzieliła się przepisem na mega czekoladowe słodkości na swoim profilu na Instagramie. Według niej, deser ten zaskoczy Cię swoim smakiem.

Składniki:

• 200 g wysokiej jakości ciemnej czekolady od 70% wzwyż.
• 150 g masła.
• 130 g cukru.
• 15 g kakao.
• 3 duże jajka.
• 50 g mąki.
• szczypta soli
• 200 g truskawek.

Sposób przygotowania:

1. Połączyć masło i czekoladę w rondelku, roztopić, lekko ostudzić.

2. Jajka ubić mikserem z solą i cukrem na puszystą masę, wlać masę czekoladową, ubijać na niskich obrotach, dodać mąkę i kakao, ponownie ubić na gładkie ciasto.

3. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Na wierzchu ułożyć przepołowione truskawki.

4. Piec w temperaturze 200 stopni przez 35-40 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/vyipechka-i-desertyi/brauni-s-tvorogom-i-vishnej.htm" target="_blank" rel="follow">Brownie z twarogiem i wiśniami</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/vyipechka-i-desertyi/brauni-v-mikrovolnovke.htm" target="_blank" rel="follow">Brownie w mikrofalówce</a>
• Brownie<a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/vyipechka-i-desertyi/brauni-s-tvorogom.htm" target="_blank" rel="follow">z</a> twarogiem.