Budżetowa i obfita sałatka z gotowanymi sercami: co przyprawić

Serca z kurczaka lub indyka można wykorzystać do przygotowania bardzo satysfakcjonującej i prostej sałatki. Jest również przyjazna dla budżetu. Pikle i soczysta czerwona cebula dobrze komponują się z mięsem. Do tego można dodać majonez.

Pomysł na przygotowanie obfitej i niedrogiej sałatki z sercami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Mariny Frołowej (_marina_frolova._). Nadaje się nawet na świąteczny stół.

Składniki:

• gotowane serca (z indyka lub kurczaka)
• gotowane jajka
• ogórki kiszone
• kukurydza
• czerwona cebula

Składniki na dressing:

• kwaśna śmietana
• musztarda
• sos teriyaki (można pominąć)
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj serca we wrzącej wodzie. Dla wygody można je od razu pokroić na wygodne kawałki

2. Oddziel i umieść w głębokiej misce.

3. Dodaj pokrojone ogórki.

4. Pokroić cebulę w paski.

5. Pokrój jajka.

6. Wsypać kukurydzę.

7. Dodaj składniki dressingu.

8. Posypać przyprawami.

9. Wszystko dobrze wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Wielkopostna sałatka z fasolą
• Sałatka z surową dynią
• Sałatka grecka z kurczakiem