Czy jogurt można uznać za "zdrową żywność"? Obalanie niebezpiecznego mitu

Często, gdy przechodzę obok długich półek z produktami mlecznymi w supermarkecie, widzę różnorodne jogurty z różnymi dodatkami! Są to jogurty z syropami owocowymi, kawałkami owoców, z kulkami czekoladowymi i .... wiele innych wątpliwych "zdrowych" produktów w pięknych opakowaniach. ⠀

I zastanawiam się, kto to wszystko kupuje? ⠀

W końcu ile się mówi o tym, że w niskotłuszczowych jogurtach jest dużo cukru, skrobi, barwników, stabilizatorów smaku i wiele innych, których nawet się nie podejrzewa. Czy takie produkty naprawdę można uznać za zdrową dietę? ⠀

A jednak, podchodząc do kas, można zobaczyć prawie co drugiego kupującego tę bardzo wątpliwą żywność ⠀.

Możesz powiedzieć tyle, ile chcesz na ten temat, wyjaśnić, ale ludzkie lenistwo bierze górę nad wszystkimi twardymi dowodami. Jest to szczególnie niefortunne dla dzieci, które mają to nawykowe jedzenie prawie od urodzenia. I zawsze mamy tłumaczą to tym, że inne dzieci nie chcą jeść. Często też słyszę - jak dziecko było małe, to sama robiłam jogurt, a potem wyjechałam, nie ma czasu, no i tak dalej. Mam pytanie - po co szkodzić ciału, a potem iść do lekarzy? ⠀

Pomyśleć, że to jedzenie jako część codziennej diety ("ponieważ produkty mleczne powinny być spożywane, to wapń"), aby dodać zdrowia dziecku, wzmocnić kości i zęby, a dorosły nie zepsuje figury, po prostu nie może! ⠀

Polecam więc kupić mleko, zakwas i zrobić domowy jogurt. Albo kupić w sklepie dobry jogurt naturalny, który ma tylko dwa składniki - mleko i żywe kultury bakterii. ⠀

Dodaj do niego świeże jagody, zwłaszcza że jest na nie sezon, i kroplę miodu. Możesz też dodać trochę orzechów lub nasion do smaku. ⠀

W ten sposób otrzymujesz zdrowe bakterie, witaminy i minerały, białko i tłuszcze, a co najważniejsze - dozowaną ilość prostych węglowodanów ⠀.