Charlotte z wiśniami: jak ugotować popularny deser w nowy sposób

Tradycyjna charlotte jest zwykle przygotowywana z jabłek. Jednak latem dostępna jest szeroka gama sezonowych owoców i jagód. Mogą one stanowić świetne wypełnienie tego popularnego deseru. Ciasto jest szczególnie smaczne z wiśniami.

Pomysł na charlotte z wiśniami został opublikowany na Instagramie blogerki Ołeksandry (_book.ashka_).

Składniki:

• jajka - 4 szt.
• mąka - 200 g
• cukier - 200 g
• wanilia - 1 opakowanie
• wiśnie bez pestek - 200-300 g
• masło lub margaryna do wysmarowania formy

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z cukrem na gładką masę.

2. Do ubitej masy dodać wanilię i mąkę. Ponownie ubijać do uzyskania gładkiej masy.

3. Wysmarować naczynie do pieczenia masłem lub margaryną.

4. Wlać około ¼ ciasta do formy.

5. Ułóż wiśnie na całej powierzchni formy.

6. Wylej resztę ciasta na wierzch.

7. Wstawić formę do nagrzanego piekarnika.

8. Piec w temperaturze 180 stopni do całkowitego upieczenia.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Pierogi wielkopostne z wiśniami
• Lafoutini z wiśniami
• Varenyky z wiśniami na parze