Currency
Kebaby z kurczaka w boczku: gotowanie letniego dania w piekarniku
Wraz z nadejściem cieplejszej pogody ludzie chcą wyjść na zewnątrz i zorganizować piknik. Ale nie każdy ma taką możliwość. Dlatego należy pamiętać o przepisach na gotowanie mięsa, które zaowocują daniem nie gorszym niż to przygotowane na świeżym powietrzu.
Przepis na gotowanie kebabów z kurczaka w piekarniku został udostępniony przez blogerkę kulinarną o pseudonimie cook_julija_simonchuk. Na Instagramie powiedziała, że to danie może być soczyste dzięki dodaniu boczku.
Składniki
- Filet z kurczaka - 2 sztuki
- Boczek - 6 wstążek
- Sos sojowy - 3-5 łyżek
- Przyprawa do mięsa
- Suszone zioła
- Papryka wędzona
- Czosnek granulowany
- Ostry sos chili - 1-2 łyżki
Jak gotować
1. Przekroić filet z kurczaka na pół, a następnie każdą część na trzy części.
2. Przygotować marynatę, łącząc sos sojowy, przyprawy i sos chili.
3. Umieść kurczaka w głębokiej misce i zalej marynatą. Dobrze wymieszaj i pozostaw na 10-15 minut.
4. Następnie położyć mięso na boczku, zawinąć w roladkę i nawlec na szpadki po 3 sztuki.
5. Ułóż kebaby na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i posmaruj je ketchupem i sosem sojowym.
6. Wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 250 stopni.
7. Gotowe danie posypać zieloną cebulką.
OBOZ.UA ma inne opcje gotowania kebabów: