Currency
Barszcz na zimno, który mogą jeść nawet dzieci: jak przygotować pierwsze danie
Przepis na barszcz na zimno. Źródło: Pixabay
Barszcz warzywny na zimno z mięsem to świetna alternatywa dla okroshki w letnie upały. Do przygotowania pierwszego dania zwykle używa się świeżych warzyw, a całość przyozdabia się zimnym dressingiem z buraków. Aby jednak barszcz na zimno był odpowiedni nawet dla dzieci, warzywa należy wcześniej ugotować lub upiec, a zamiast tradycyjnego sosu użyć kwaśnej śmietany.
Przepis na zimny barszcz, który mogą jeść nawet dzieci, został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (moireceptuforeva) na Instagramie.
Przepis na zimny barszcz z burakami dla dzieci
Składniki:
- gotowane buraki - 1 szt
- gotowana marchewka - 1\2 szt.
- gotowane ziemniaki - 1 szt.
- jajka na twardo - 2 szt.
- ogórki - 2 szt.
- kwaśna śmietana - 2 łyżki
Barszcz na zimno
- zimna przegotowana woda - 500-600 ml
- gotowane mięso
- cytryna
- koperek
- sól
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć wszystkie warzywa na grubej tarce.
2. Posiekać jajka, koperek i mięso.
Barszcz z burakami zamiast okroshki
3. Połączyć wszystkie składniki. Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj.
4. Zalać zimną przegotowaną wodą. Dodać sól i sok z cytryny do smaku.
Pierwsze dania na zimno
5. Pozostawić zupę w lodówce na 1 godzinę.
Inne wiadomości
7 gwiazd, które często noszą podobne stroje ze swoimi córkami. Zdjęcie
To oczywiste, że wszystkie są fashionistkami