Chłodny sorbet truskawkowo-bananowy zamiast lodów: jak zrobić

Sorbet to mrożony deser często przygotowywany z soków i syropów. Ale latem świetnym pomysłem jest użycie owoców. Truskawki i banany świetnie do siebie pasują.

Pomysł na sorbet truskawkowo-bananowy został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iwanny o pseudonimie ivanka family. Nie zawiera konserwantów, więc jest o wiele lepszy niż lody kupione w sklepie.

Składniki:

• mrożone truskawki - 1 kg
• mrożony banan - 1 szt.
• miód lub cukier - 2 łyżki
• sok z cytryny - 1/2 szt.
• jogurt - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Umieść wszystkie składniki w misce blendera.

2. Ubijać do uzyskania gładkości.

3. Przełożyć do misek.

4. Aby uzyskać gęstszą konsystencję, można umieścić deser w zamrażarce, aby go utwardzić.

5. Zjedz deser łyżeczką, tak jak lody.