English

Currency

Chrupiące ciasteczka z czekoladowymi kulkami: jak przygotować, aby zadowolić zarówno dorosłych, jak i dzieci

Erika IlyinaLS Food
Ciasteczka z czekoladowymi kulkami. Źródło: Zrzut ekranu z Instagram anny.cooking

Kruche ciasteczka z czekoladowymi kulkami to pyszny deser o niecodziennym wyglądzie. Dzięki temu z przyjemnością zjedzą go zarówno dorośli, jak i dzieci.

Blogerka kulinarna o pseudonimie anny cooking podzieliła się na Instagramie tym, jak zrobić ciasteczka tak, aby na pewno każdy je polubił. Wyjaśniła również, jak utrzymać płynną czekoladę wewnątrz tego deseru.

Składniki na 500-600 gramów ciasteczek

  • miękkie masło - 100 gr
  • cukier - 150 gr
  • jajka - 2 szt.
  • mąka - 350-400 gr
  • proszek do pieczenia - 10 g
  • wanilia
  • sól - szczypta
  • kulki czekoladowe, gotowe śniadanie - 200-250 g
  • czekolada 56% - 2 tabliczki

Sposób przygotowania

1. Najpierw przygotuj ciasto kruche. Połącz miękkie masło, cukier i wanilię w misce. Ubijaj przez 5 minut, aż stanie się lekkie i puszyste.

2. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.

3. Podzielić ciasto na około 30 równych części.

4. Połóż kawałek czekolady na środku każdej części i umieść ją na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Lekko dociśnij.

5. Połóż czekoladowe kulki na wierzchu i również je dociśnij.

6. Piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

7. Po całkowitym ostygnięciu udekorować rozpuszczoną czekoladą.

Inne wiadomości

Andre Tan pokazał najmodniejsze buty na jesień-zimę 2024/2025. Zdjęcie

Ekspert podzielił się wskazówkami, w co się ubrać wraz z nadejściem chłodów.