Chrupiące ciasteczka z czekoladowymi kulkami: jak przygotować, aby zadowolić zarówno dorosłych, jak i dzieci

Kruche ciasteczka z czekoladowymi kulkami to pyszny deser o niecodziennym wyglądzie. Dzięki temu z przyjemnością zjedzą go zarówno dorośli, jak i dzieci.

Blogerka kulinarna o pseudonimie anny cooking podzieliła się na Instagramie tym, jak zrobić ciasteczka tak, aby na pewno każdy je polubił. Wyjaśniła również, jak utrzymać płynną czekoladę wewnątrz tego deseru.

Składniki na 500-600 gramów ciasteczek

• miękkie masło - 100 gr
• cukier - 150 gr
• jajka - 2 szt.
• mąka - 350-400 gr
• proszek do pieczenia - 10 g
• wanilia
• sól - szczypta
• kulki czekoladowe, gotowe śniadanie - 200-250 g
• czekolada 56% - 2 tabliczki

Sposób przygotowania

1. Najpierw przygotuj ciasto kruche. Połącz miękkie masło, cukier i wanilię w misce. Ubijaj przez 5 minut, aż stanie się lekkie i puszyste.

2. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.

3. Podzielić ciasto na około 30 równych części.

4. Połóż kawałek czekolady na środku każdej części i umieść ją na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Lekko dociśnij.

5. Połóż czekoladowe kulki na wierzchu i również je dociśnij.

6. Piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

7. Po całkowitym ostygnięciu udekorować rozpuszczoną czekoladą.