Chrupiące ogórki z keczupem: najłatwiejsza przystawka

Jeśli lubisz pikantne ogórki, przygotuj je na zimę z ketchupem, dodając przyprawy i czosnek. Aby ogórki były chrupiące, pozostaw je w zimnej wodzie na 1 godzinę przed gotowaniem.

Jak prawidłowo ugotować ogórki

Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące ogórki z pikantnym ketchupem.

Przepis

Składniki:

• 7 filiżanek wody
• 1 szklanka 9% octu
• 2 łyżki soli
• 1 szklanka cukru
• 6-8 łyżek ketchupu chili

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować marynatę, wymieszaj wszystko w rondelku i gotuj przez 5 minut.

2. Na dno czystego słoika wrzucić 1 goździk, 1 ziele angielskie, 2-3 ziarenka czarnego pieprzu i ogórki.

3. Zalej ogórki gorącą marynatą i sterylizuj przez 10 minut. Następnie zamknąć pokrywkami.